正文 第105章 饱口福

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淑妃比较木讷,也不知道要如何比过白甜甜,她是正经小姐出身,女红还能拿的出手,厨艺那是真的十指不沾阳春水。

太后见状也只能叹息,怎么这正经大家闺秀,都比不过寻常民女了。

且说白甜甜那边,赵少康没待多久又去忙正事,白甜甜说是要帮他操办诞辰寿宴,其实还有些束手无措。

倒是秀春和仪嫔在一边提点指导,“不妨先去御膳房了解一下正经寿宴的规格吧,皇上不喜浪费,但规格毕竟摆在那里,贵妃了解后再想如何既不浪费,又体面的办好这场寿宴。”

仪嫔的建议很中肯,白甜甜点头表示赞同,又向她和秀春提出一个问题。

“往年皇上过诞辰,或者是太后诞辰,除了朝中官员,都会来什么客人?”

“除了官员,会有各国使臣,以及在其他封地的王爷都会回京一趟,因为皇上诞辰将近,战王甚至打算给皇上过完诞辰再回边疆封地。”

白甜甜若有所思的点点头,赵少康的那些皇兄弟,说是兄弟,其实都是对手,既然有对手要来,那就不能把这寿宴弄得寒碜,引得那些人嘲笑。

“我知道了,咱们去御膳房走一趟吧,见见那的太监总管。”

之前白甜甜有几次去御膳房给赵少康准备晚膳,或者是亲自去挑选食材,倒是跟那御膳房的大总管比较熟悉,这次向他了解皇帝寿宴规格,肯定也没什么问题。

白甜甜到御膳房时,御厨们正在给后宫几位嫔妃,以及太后太妃们准备午膳,除了太后,其他人的膳食没那么些讲究,所以御膳房也显得比之前清闲不少,甚至有些人都要游手好闲了。

御膳房总管看到白甜甜亲自过来,立刻迎接上去。

“哎呦,贵妃娘娘,还有仪嫔娘娘,您二位怎么亲自来御膳房?这里头油烟重,别熏着您二位,咱们先出去再说话。”

王总管小心翼翼请白甜甜和仪嫔出了御膳房,然后才向白甜甜谄媚笑着开口。

“贵妃娘娘今天也是来选食材的吗?这种事娘娘托秀春姑娘知会一声,奴才必定将最好的食材都给您送去了...”

“王总管,你误会了,我们此次过来是想和你了解一下帝王寿宴规格,好准备皇上今年的诞辰宴席。”

“哦,奴才真是愚钝,忘记今年皇上的寿宴由贵妃负责了,皇上登基三年,头两年一直一切从简,若说规格,按照先皇过寿时那一桌上是热菜荤素各十道,总共是二十道热菜,冷菜也是二十,加上汤品,新鲜瓜果蜜饯,以及甜品糕点等等,总计是一百二十多道菜,这还不算是茶水佳酿。”

白甜甜听到这一百二十多道菜,还要有各种酒酿茶水后不禁咋舌,这先帝真是奢靡啊。

赵少康真是没摊上个好父皇,有这么个父皇,估计他去世时,国库也败的差不多了,留给他的不就是个烂摊子?

而赵少康又能把一手烂牌打好,可见确实是一个名副其实的好皇帝,这次的寿宴,怎么也得给他办的好一点。

“我知道了,本宫回去这就将此次寿宴的一百二十多道菜一一写出来,等到寿宴前拿给你们,让你们提前烧来练手,省的寿宴那天的菜品出意外不好吃。”

白甜甜终于拿出贵妃的架子,让王总管不由得对她肃然起敬,恭恭敬敬向白甜甜点头。

白甜甜返回长春宫,就让仪嫔在一边拿着笔,替自己写下热菜凉菜的菜名以及做法,实在是她写的字无法见人,只能请仪嫔代劳。

索性仪嫔也没什么事要忙,完全可以帮白甜甜这点事。

趁着空隙白甜甜想到这算不算是出师不利?一上来就需要别人代笔。

“白灼大虾,麻辣小龙虾,红烧猪蹄,烤鸭,烤乳猪……”

白甜甜报了一串热菜菜名,先让仪嫔记下名字,一会儿她再说具体做法。

原有的茶水她添加了些果茶在里面,甜品糕点也加入了蛋糕蛋挞面包等等花样,到时候来人都可以吃个新鲜。

汤类也是有老鸭汤,排骨汤,枸杞鸡汤各二十道。

一百二十多道菜式甜点,光是白甜甜列出来,都花费一整天的功夫。

白甜甜念着菜名都觉得累,这还没做呢,寿宴当天一桌上就有一百二十多道菜,何况来的大臣皇亲国戚不下几百人,光是寿宴当天的菜,总共都得个几千道,这几千道菜都不知道御膳房要没日没夜做多久。

时间就不说了,这是今年白甜甜挑选菜系所用食材都是寻常之物,不是什么极为稀罕的,若是稀罕的,更别提要多少银两砸进去。

光是想着白甜甜都要咋舌了。

自打赵少康准备大办诞辰之后,整个皇宫上下都忙碌起来,宫道里到处都是行色匆匆的宫人。

白甜甜连睡觉前都在思考菜单列的有没有问题,并未急着将菜单拿给御膳房的御厨看。

白甜甜负责寿宴部分,至于皇宫内的装潢事宜上是太后来准备的。

太后对今年的寿宴要求严格,所以才会有这么多行色匆匆的宫人,接下来的几天,秀春都没时间去卖东西给宫人。

次日,白甜甜拿着列好的菜单到御膳房,将菜单做法交给王总管,让他带领御厨们先练习,确保寿宴当天端上来的菜不会出现口味上的问题。

至于蛋糕甜点,这些是白甜甜亲自负责的,就不交给御膳房了。

御膳房做菜,白甜甜充当一个评委的角色,在御膳房内逐一品尝御厨们的手艺。

做法是按照白甜甜所写的来做,御厨们不敢乱做,不过因为手生,第一次做出来的菜味道总是不对,好在第二次就好多了。

一百多道菜,白甜甜轮番品尝,等到她从御膳房出来,小腹都微微凸起,完全是吃的肚皮圆滚滚。

“不行了,快来搀扶我一下子。”

白甜甜伸手给秀春,然而秀春和仪嫔也都吃了不少,现在就仪嫔的状况尚且好一些,她抬手搀扶住白甜甜。

“娘娘,到太医院取点消食的药吧,不吃身体会受不了。”

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