正文 第一百三十二章 高明的营销手段

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第一百三十二章高明的营销手段

听闻我这么说,纪蓉蓉忽然错愕了一下,之后一脸期待的点点头:“从我第一天认识你的时候,就觉得你跟那些西装革履的禽兽不一样。”

“你指的是调酒么?”我随口问了一句,之后便开始忙乎手中的活儿,调酒,需要的是专注,专心,只有你用心对待这杯酒,这杯酒才会用心对待你。

“不,我指的是做人。”纪蓉蓉说完,伸手要跟我帮忙:“需要我做什么吗?”

“不用。”我赶紧拦住纪蓉蓉。

这世界上任何一个事物,都是有灵魂的。

哪怕只是一杯酒,供人食用而已,却不仅仅是调出来,喝下去这么简单。

随后调酒的十分钟,我都没再跟纪蓉蓉开口说话,全神贯注。

降服其心,有时候不仅仅是功夫,还有做人的道理也是一样。

十分钟之后,透明的高脚玻璃杯因为火烧的原因,膨胀到峰值,“叮!”的一声碎裂在了酒缸里面,水里面瞬间一阵通红!

这时候,我迅速的把酒缸里的酒水全部倒出来分成两杯,整个过程不超过十秒钟,一分不多,一分不少。

这时候,纪蓉蓉的脸上已经写满了惊讶:“我觉得你这酒调的,更像是在调一个艺术品,而不是酒,我都舍不得喝了呢。”

“只要用心对待它了,喝下去,也是物尽其能。”我说。

纪蓉蓉腼腆一笑,小心翼翼的把酒杯短了起来,抿嘴品尝一口,美眸闪动之间闭上了眼睛,我知道这并不是享受,在辣椒油,黄连,各色各样的酒水,在热作用下发酵之后,这已经不是单纯的酒了,而是一种灵魂和躯体的脱离!

“可能我的酒并不那么好喝。”我端着轻轻嗅了一下,几乎完美,轻抿一口,那热辣辣的感觉从喉咙,一直顺着往下蔓延,说不出来的感觉清晰可见。

片刻之后,纪蓉蓉把这杯酒一饮而尽:“发自内心的说,这是我喝过的,最好的酒了!”

“真的么?”我心里也是挺高兴的,总算是大学时候学调酒没白学,但是细数起来,整个大学好几年的时间,我也就整这点儿事儿能拿得出手了,其他的,实在是无法言说。

“当然。”纪蓉蓉兴奋的放下酒杯:“小木,不如你做本小姐的御用调酒师么?”

“御用?”我楞了一下。

“对,御用!”纪蓉蓉看了看酒缸里已经没了,一脸的失望:“做我的私人调酒师!”

我一拍脑袋。

说到私人调酒师,我现在还欠着阿笺29杯酒呢,原本说好了一个月她随叫随到的,之后我失约了几次,她之后也没再找我,安琪的旗袍设计,让悠良设计公司大获全胜,直接通过了市级,省级的一线品牌,这个成绩,李初雪归功于我了,事实上只有我知道,这全都要感谢阿笺了。

想及此处我是愧疚的不行。

“御用调酒师还是别了,这段时间咱们的日子恐怕都不会太好过,时间也不早了,我送你回去。”我说。

“那你呢?”纪蓉蓉道。

“我……当然是去砸一下蓝调酒吧的场子咯,不然,我怎么做到一个月之内,把你的酒吧坐起来的承诺呢。”其实,我心里早就做好了打算。

男人,承诺的就要做到,就算是这段时间很忙,可是一个月时间把纪蓉蓉的酒吧生意做到十字区前三名,这事儿也不能耽搁。

而纪蓉蓉的酒吧之所以没有生意,无非就是没有一个噱头够足的调酒师。

蓝调集团打着国外一流花式调酒师的旗号,单单是名头上就已经吸引了不少人了,顾客自然也就没有对比的打算,直接都跑到蓝调来消费了。

但是说句实话,刚才点的两杯鸡尾酒,喝起来除了辛辣就是苦口,丝毫说不上是在喝酒,简直就像是找虐。

不可否认蓝调的调酒师,可能抓住了某些消费者的心理,但是,这些调酒师调出来的酒,的确是食之无味,弃之可惜,鸡肋之极!

“砸场子?你怎么砸?”纪蓉蓉显然猜不透我的想法。

“没有对比就没有伤害,我相信,三天之内,我能把蓝调的消费者,全部釜底抽薪,转化成你的酒吧顾客!”这话,可能真的有点儿大言不惭。

之后,纪蓉蓉看着我,一脸认真道:“范小木,其实你哪儿都挺好的,就是这个话,有时候说的太叼,容易得罪人。”

“哈哈……”纪蓉蓉这话我真是没法接,最后只能是一笑了之,之后,带上东西,我直接下楼到了酒池。

蓝调集团的生意是真心火爆、不管是戴着大金链子走路摇摇晃晃的男人,还是衣着大胆画着大浓妆的女人,到这个场合之后总会自然若然的被气氛所带动,忘我的扭动着身子,喝着实在没什么滋味儿的酒,跳着自己都不知所云的舞蹈,也是让人发笑。

听说这里最高级别的调酒师,是一个韩国美女。

来之前,我就已经做好了功课,这个韩妹子叫优优,长得挺惹火的,调酒技术也的确不错,到大陆来发展的这几年,不单单是东海市,她待过的酒吧,所在的城市,基本上都能在几个月之内小有名气。

所以大多数人除了来消费喝酒之外,也是慕名而来,想要一睹芳容的,至于这个优优的照片,我在网上也见到过不少,说长的不漂亮那真是假话,这个女人,不管是放在内地还是其他地方,也不管是按照什么评分标准,都绝对可以称之为5A级别的美女了。

而想要把生意拿过去,难度不可谓不大。

更重要的是,这个优优,还是个商人。

她不仅仅是懂得调酒,而且还特别善于营销,就和国内现在某一款耍猴手机的饥饿营销模式如出一辙。

这个优优调酒技术好是好,但是并不是谁来都能喝的到。

此美女的营销方式是,每天晚上只调三杯酒。

而且,优优调的三杯酒,一分钱不要。

单单是这一点,不知道已经是多么高明的营销手段了。有钱的没钱的都想要过来碰碰运气了,而且,蓝调酒吧保证这三杯酒的得主绝对公平,跟金钱地位无关,跟身份尊卑无关,谁得到就是谁的,得不到的只能明天请早,这也正是每每其他的酒吧还没有开始营业,蓝调酒吧就已经火爆半边天了。

三杯酒,分文不取。

第一杯,给来酒吧的第一个人,不管是男是女,不管是老人还是小孩儿,只要是第一个来酒吧的消费者,就能免费拿到优优的第一杯酒。

而这第二杯酒,则产生于中途随即点名。

所有的人都在一楼的舞池上,而天花板上,一个高端大欺上档次的水晶探照灯,这个探照灯绝对不是人为操作,只有下面一个像是抽奖转盘一样的齿轮,优优转动一下齿轮,天花板上的水晶灯就会随即的摆动360度全景。

而十五秒之内,这水晶灯就会停下来,停下来以后,灯光打在谁的头顶,这第二杯酒就是谁的,依旧是免费!

看看,多么高明的营销手段!

也就是说,那些想要碰运气得到第一杯酒的人,假如说你没得到,千万别急着走,因为还能有第二次碰运气的机会啊,这个世界上最不缺的就是存在侥幸心理的人了,所以说,靠着第一杯酒的噱头拉来的顾客,拉过来一个是一个,基本上都不会走,自然也就是场场爆满的结局了。

可是,这还不算是最让人苦笑不已的地方。

最让人摇头无奈的是那第三杯酒。

第三杯酒,只给这个酒吧倒数第七个走的人。

酒吧里面有工作人员,有服务员,各种龙蛇混杂的,就算是谁刻意的要等,也根本不知道自己有没有把握等的到,也不知道自己是不是有这个运气。

而这一点,恰恰跟前面有运气的这两点交相辉映,人们都有一种心理,前面两次我都等了,为何不等第三次呢?

又或者是一种心理,前面两次都没有抽到我,第三次的概率总要比前两次要大一点了吧?

有了这个心理之后,谁还愿意走呢?

这个酒吧,可以说最最重要的角色就是优优了。

可能有人问,优优调的酒根本就没有卖钱,那么,天大的利润数字,从哪儿来的?

这就显而易见了。

优优只是一个“调酒”效应,而真正的“天文利润”,却来自于这些等待的人,不甘等待寂寞,在这里消磨时间时候的消费!!!

这消费也不是没有噱头的,这里面卖的酒,虽然说不是优优本人的作品,可是,有所谓优优的亲传大弟子第一调酒师,也有所谓的优优最新研制出来的配方……

优优这个名人效应的噱头做这么大,一晚上却只有三个人能拿到,而其余千人万人计数的顾客,自然不可能空手而归,一来没面子,二来浪费了时间,不如好好享受一番,最起码,喝不到酒,却能一睹美女芳容……

综合起来,优优,是蓝调酒吧牛逼起来的关键……

而我要做的,就是让优优变成我的人……这个难度,不可谓不大……(未完待续)

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